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Le Chant du Bouvier - Lo boièr

Chant régional occitan, le Chant du Bouvier (ou vacher, personne qui garde les bœufs) est parfois considéré comme le seul chant cathare connu à ce jour.

Histoire, paysages et découvertes

Un chant peut accompagner le voyage autrement qu’un monument. Le Chant du Bouvier ouvre une porte vers la langue d’oc, sa transmission et les différentes manières de l’écouter. Le plaisir musical n’exige pas de lui attribuer un secret historique.

#TerresCathares · Révision documentée du

L’histoire dans le temps long

Les interprétations symboliques du chant doivent être distinguées de la documentation sur ses versions et sa transmission. L’existence d’une lecture cathare moderne ne démontre pas, à elle seule, une origine médiévale cathare. Les textes et les traductions conservés dans la page gardent leur contexte.

Ce que la découverte révèle

Comparez les versions lorsque leur provenance est indiquée. Regardez ce qui relève du texte, de la traduction et du commentaire. La création occitane poursuit une histoire bien plus large que le seul Moyen Âge : elle se découvre aussi dans les programmations culturelles actuelles.

Préparer votre découverte

Ne figez pas votre découverte dans un programme trop serré. Vérifiez les horaires, les modalités d’accès et les parcours auprès du gestionnaire officiel. Les renseignements conservés dans les anciens documents du site témoignent de leur époque et ne remplacent pas cette vérification. Prévoyez un équipement correspondant au terrain et à la météo, puis gardez du temps pour le village et les paysages alentour.

Pour poursuivre la découverte

Sources et références

Sources consultées le 3 octobre 2026. Les conseils de découverte complètent ces références ; les informations pratiques sont à vérifier auprès des gestionnaires avant le départ.

  • culture.gouv.frRéférence pour les repères historiques ou la préparation de la visite.

« Les Cathares », Christian Salès


Couverture d’un ouvrage ou média présenté sur cette page
Les instruments anciens rencontrent les musiques actuelles. Leurs mélodies nous amènent en liberté sur les traces des Cathares, au coeur des paysages du Languedoc. Détente, Rêve, Évasion... Par une musique hors du temps ! D’après la musique originale du film « Les Cathares » écrit par Anne Brenon et Michel Roquebert, une production ARTE / Grenade.
Textes occitans tirés de la Bible

► Acheter le CD

Version occitane


Quand le bouié ben de laura (bis)
Planto sou agulhado
A.E.I.O.U.
Planto sou agulhado

Trobo sa fenno al pé del foc (bis)
Tristo, descounsoulado
A.E.I.O.U.
Tristo, descounsoulado

Se sios malauto dit nous oc (bis)
Ta ferem un poutatge
A.E.I.O.U.
Ta ferem un poutatge

Am uno rabo, am un caulet (bis)
Une lauzeto magre
A.E.I.O.U.
Une lauzeto magre

Quand sarei morto enterro me (bis)
Al pu foun de la cabo
A.E.I.O.U.
Al pu foun de la cabo

Met-me lous pès a la paret (bis)
Le cap sous la canèlo
A.E.I.O.U.
Le cap sous la canèlo

Et los roumieous que passaran (bis)
Pendran aigo senhado
A.E.I.O.U.
Pendran aigo senhado

Et diran qui es morto aqui ? (bis)
Aco es la paouvro Joana
A.E.I.O.U.
Aco es la paouvro Joana

Sen es anabo en paradis (bis)
Al cèl ambe sus crabos
A.E.I.O.U.
Al cèl ambe sus crabos

Traduction en français


Quand le bouvier rentre du labour (bis)
Il plante son aiguillon
A.E.I.O.U.
Il plante son aiguillon

Il trouve sa femme au «pied» du feu (bis)
Triste, inconsolée
A.E.I.O.U.
Triste, inconsolée

Si tu es malade dis-moi oui (bis)
Je te ferai un potage
A.E.I.O.U.
Je te ferai un potage

Avec une rave, avec un chou (bis)
Une alouette maigre
A.E.I.O.U.
Une alouette maigre

Quand je serai morte enterre-moi (bis)
Au plus profond de la cave
A.E.I.O.U.
Au plus profond de la cave

Mets-moi les pieds contre le mur (bis)
La tête sous la cannelle
A.E.I.O.U.
La tête sous la cannelle

Et les pèlerins qui passeront (bis)
Prendront l'eau bénite
A.E.I.O.U.
Prendront l'eau bénite

Et diront : qui est mort ici ? (bis)
Ça c'est la pauvre Jeanne
A.E.I.O.U.
Ça c'est la pauvre Jeanne

S'en est allée au paradis (bis)
Au ciel avec ses chèvres
A.E.I.O.U.
Au ciel avec ses chèvres

Lo boièr

Arrangement de Christian Clavère, musicien, compositeur et professeur de musique au conservatoire d'Albi et de Rodez. Son style et ses compositions osent revisiter l'ancien et le nouveau, réinvestir les sonorités contemporaines de la dimension spirituelle, métaphysique et thérapeutique de la musique traditionnelle.
Christian s'investit dans divers collectifs, de la musique de chambre à la musique baroque, des musiques tsiganes aux musiques des balkans, collaborations avec des beatmakers, des circaciens, des artistes...

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Laboureurs du XIIᵉ siècle, d'après une miniature figurant sur le manuscrit de la Sainte-Chapelle (Bibliothèque Nationale)
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- Laboureurs du XIIᵉ siècle -
D'après une miniature figurant sur le manuscrit de la Sainte-Chapelle (Bibliothèque Nationale)

Repères et découverte

Questions pour prolonger la découverte

Histoire, patrimoine et préparation de votre parcours.

Qu’est-ce que le Chant du Bouvier ?

Le Chant du Bouvier, ou « Lo boièr », est un chant traditionnel occitan présenté avec ses paroles et sa traduction française.

Peut-on affirmer qu’il s’agit d’un chant cathare ?

Il est parfois présenté ainsi, mais cette attribution doit être considérée avec prudence et distinguée de ce qui est historiquement démontré.

Quelle version musicale est proposée sur la page ?

La page présente une interprétation et un arrangement de Christian Salès, avec une version occitane et une traduction.