Dans un détour de l'Hers, Camon dresse encore aujourd'hui une abbaye fortifiée et les fortifications des XV^e et XVI^e siècles, extérieures du village.

Le tour du village est une promenade très agréable, en particulier en contournant les fortifications et en longeant l'abbaye. Quelques ruelles étroites donnent un cachet authentique au centre du village.

On retrouvera de nombreux habitants du village lors du siège de Montségur en 1244, enrôlés avec d'autres habitants des terres de Mirepoix, par le Sénéchal de Carcassonne, Hugues des Arcis.