Pays Cathare
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Mouthoumet
gîtes nature en Hautes-Corbières
tourisme en Terre Cathare
gîtes, tables et chambres d'hôte
gîtes nature en Hautes-Corbières (canton de Mouthoumet)
 


MOUTHOUMET
gîtes nature en Hautes-Corbières



1) Le contexte géographique :

Les gîtes du District de Mouthoumet sont situés dans l'Aude, sur le massif de Mouthoumet, au centre du triangle Narbonne-Carcassonne-Perpignan. C'est une zone de hauts plateaux et reliefs vigoureux dépassant parfois 700 à 800 mètres d'altitude.

Il est en marge des voies de communication, loin des centres urbains et ainsi enclavé au coeur même des Corbières.

Le canton de Mouthoumet, au centre du Massif, regroupe 27 489 hectares et est constitué administrativement de 18 communes rurales, toutes très faiblement peuplées (maximum 154 habitants à Villerouge-Termenès, minimum 19 à Salza).

Le canton de Mouthoumet constitue la limite entre deux zones d'influences climatiques :
  • Les Corbières Occidentales bénéficiant d'une influence océanique
  • Les Corbières Orientales, beaucoup plus arides, bénéficiant d'une influence méditerranéenne.
En fonction de leurs spécificités, les deux zones connaissent des contraintes climatiques qui jouent un rôle sélectif pour l'agriculture: la zone orientale combine viticulture et élevage, alors que dans la zone occidentale, ce sont la forêt et l'élevage (essentiellement ovin) qui prédominent. L'hiver est tempéré, quoique parfois rigoureux en altitude, l'été est très chaud et les températures changent brutalement.


2) Gîtes du District de Mouthoumet - de l'idée au projet :

a- Le constat :

Dans le cadre de son programme de développement, le District a initié une opération de création d'hébergements touristiques de qualité à partir du constat suivant :

Les habitants n'ont pas la capacité financière de créer des activités ou des hébergements touristiques de haut de gamme, alors que les diverses études ont montré, qu'un important potentiel de clientèle existe pour ce type d'activité et d'hébergement, qu'il est même recherché et fait carence dans la région.

Le District de Mouthoumet se propose de se substituer temporairement à cette carence pour mettre en place les bases d'une économie touristique dans la logique du programme interdépartemental «Pays Cathare».

L'objectif de ce programme de développement local engagé par le Conseil Général est d'organiser le territoire autour de sites historiques (sites pôles du Pays Cathare). Le canton de Mouthoumet comprend deux sites pôles que sont les châteaux de Termes et Villerouge-Termenès. Chacun de ces sites s'organise et se développe autour d'une thématique propre à chaque village.

Villerouge-Termenès s'articule autour du thème de la cuisine au moyen-âge et celui de Termes a pour sujet la pêche, la cueillette et la prédation. Ces thèmes sont autant de prétexte pour concevoir ou conforter une activité touristique.

Le programme Pays Cathare doit servir de support pour le développement du territoire Audois et drainer, dans différents secteurs d'activités :
  • Un développement économique grâce à l'aménagement de certains sites pôles et à la mise en place de la marque Pays Cathare
  • Un développement social et culturel autour des sites pôles.
Ce programme de développement local doit permettre aux territoires de s'organiser autour de leurs sites pôles pour bénéficier des retombées économiques engendrées par une forte fréquentation touristique et de générer des activités économiques, culturelles et sociales.

Concernant le canton de Mouthoumet, des investissements ont été programmé sur 4 ans. Outre l'hébergement touristique de qualité ils concernent des activités ciblées telles que l'aménagement de la rivière Orbieu, les sentiers de randonnée à thème «Petites Vadrouilles».

En terme d'économie touristique, le District de Développement du Massif de Mouthoumet a opté pour un tourisme «nature et patrimoine» basé sur la découverte du patrimoine, la qualité, des prestations, des paysages respectés à l'authenticité marquée. -Afin de répondre à ces objectifs, la création d'hébergements touristiques s'est faite dans le cadre :
  • de la réhabilitation du bâti local
  • de gîtes ruraux de qualité 3 épis, labélisés Pays Cathare, répartis sur l'ensemble du territoire.

b- Déroulement du programme «gîte» :

L'opération a été conçue en plusieurs phases :
  • recensement du bâti vacant sur le canton, soit 250 maisons appartenant à des propriétaires privés.
  • proposition aux propriétaires de confier leur bâtiment au District pour 18 ans dans le cadre d'un bail emphytéotique, afin d'y créer des hébergements touristiques de qualité.
Soixante propriétaires ont répondu positivement.
  • choix des maisons adaptées à l'opération (environ une trentaine) avec le concours d'un cabinet d'architectes et sur les conseils d'un bureau d'étude spécialisé dans le tourisme rural auquel a été confié une expertise d'évaluation de l'adéquation au marché.
  • sélection des maisons selon les critères suivants :
    • répartition sur le territoire
    • possibilité de réhabilitation
    • garantie de créer des gîtes de caractère, qui, tout en ayant un niveau homogène de qualité, ne présentent pas une uniformité architecturale
    • signature avec les propriétaires de bail emphytéotique de 18 ans.


EQUIPEMENTS COMMUNS A TOUS LES GITES
  • chaufEage électrique
  • lave linge
  • lave vaisselle
  • four électrique
  • hotte aspirante
  • Aspirateur
  • fer et table à repasser
  • cafetière électrique
  • mixer électrique
  • une cheminée
Le linge de maison est fourni en supplément sur simple demande au tarif de 100 francs.

Un lit de bébé (sans draps ni couvertures) peut également être fourni gratuitement sur simple demande.


Maison du district de Mouthoumet
11330 Mouthoumet
Téléphone : 33 (0)468-427-700
Télécopie : 33 (0)468-700-205



 
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